Resep Ikan Teri Gepuk

Untuk Ibu Rumah Tangga sekaligus berprofesi sebagai Karyawan,, tidak memiliki waktu luang untuk memasak makanan yang ribet, berikut ya sist, saya infokan resep sederhana

IKAN TERI GEPUK
Bahan  :
-  Ikan Teri 1/4 Kg
-  Asam secukupnya
-  Garam
-  Air

Bumbu Sambel  :
-  Cabe rawit 10 bji
-  Tomat 2 biji
-  Terasi, sesuai selera
-  Garam & Vetsin, disesuaikan selera

Cara membuat  :

Asam diberi air dan garam secukupnya, kemudian ikan teri direndam dalam larutan asam sekitar 5 Menit, setelah itu goreng ikan hingga terlihat crispy, angkat dan tiriskan
Cabe rawit, garam, vetsin dicobek, setelah halus iris-iris tomat dan masukkan terasi secukupnya.  Kemudian masukkan ikan teri yang telah ditiriskan sebelumnya dan gepuk2 hingga ikan dan sambal tercampur sempurna..

Waaalaaa.. Selamat menikmati